Stormarn kocht wieder

"Stormi-Gourmet" oder "Stormi-Premium" serviert / Kulinarische Aktion läuft bis Mitte September. Zum vierten Mal tischt Stormarn jetzt auf. Ab sofort sorgen 20 Gastronomen zwischen Reinbek und Reinfeld mit Spitzenkreationen für das leibliche Wohl ihrer Gäste. In zwei Preiskategorien, Stormi-Gourmet für 17,50 oder Stormi-Premium für 11,50 Euro, werden die kulinarischen Kreationen jetzt serviert. Unter dem Motto "Stormarn tischt auf - Schleswig-Holstein is(s)t lecker" bieten die Stormarner Betriebe des Hotel- und Gaststättenverbands (DeHoGa) seit gestern ihre ganze Kochkunst auf, um ihre Gäste zu verwöhnen.

Stormarn kocht auf 2009

Das Angebot reicht vom Rehschnitzel im Kräutermantel in Rahm und Madeira-Jus über Wildschweinbraten mit frischen Pfifferlingen in Kräuter-Rotwein bis zum Holsteiner Pannfisch mit Dorschfilets, Seelachs und Scholle mit Senfsoße. "Mindestens 60 Prozent der Zutaten stammen aus Schleswig-Holstein", sagt Axel Strehl, der DeHoGa-Kreisvorsitzende. Bis Mitte September läuft die kulinarische Aktion. "Manche Betriebe lassen sie auch weiter laufen", so Strehl, "einer hat sie aufs gesamte Jahr ausgedehnt." Mit 20 Betrieben sind mehr als zuvor dabei. Als neuer Teilnehmer macht der Rockenkrug Stellau mit. Sponsoren tragen dazu bei, dass die Genüsse erschwinglich bleiben. Für das Logo der Aktion hat die Wirtschafts- und Aufbaugesellschaft WAS gesorgt.

Nicht nur Stormarner, sondern auch Tagesgäste und Kurztouristen wollen die Gastronomen so verwöhnen. "Wir haben lange daran gearbeitet, dass der Kreis endlich kein weißer Fleck mehr auf der touristischen Landkarte ist", freut sich Strehl.

"Die weichen Standortfaktoren wie das Freizeitangebot werden immer wichtiger", so Nils Jaak von der Industrie- und Handelskammer zu Lübeck. Die Aktion der Gastronomen sei nicht nur ein tolles Angebot für die Bevölkerung: "Wir konnten auf diese Weise sogar eine Führungskraft aus Süddeutschland für den Norden gewinnen."

Abschluss und Höhepunkt soll die Aktion "Stormarn kocht auf" werden, die am 18. September in der Großen Straße in Ahrensburg geplant wird.

Text: Stormarner Tageblatt